News Flash:

Ghidul bauturilor japoneze pentru incepatori - FOTO

19 Decembrie 2012
1611 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6478 RON (-0.0072)
USD: 4.0820 RON (-0.0247)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
ceai verde

Spre deosebire de Occident, in Japonia, bauturi precum cele carbogazoase si cele dulci apar foarte rar in meniu (cu exceptia desigur a restaurantelor in stilul fast-food-urilor occidentale).

Nu mai este nevoie sa spunem ca bautura cea mai populara in Japonia este ‘o-cha (??; ceai verde), care se serveste fierbinte sau rece in functie de perioada anului. Vei gasi si alte variatiuni subtile ale acestei bauturi traditionale.

Ceaiul verde tine japonezul sanatos

Desi cafeaua in doze de aluminiu pe care o poti procura de la automatele de pe strada este doar o zeama pe baza de apa, cafenelele in stil european servesc o cafea buna, pe care o boti bea la orice colt de strada in Tokyo. In afara de cafeaua standard, ‘kohii‘(????), poti gasi si ‘esupuresso’ (??????; espresso), ‘kapuchino’ (?? ???; cappuccino) si chiar ‘matcha-ratte’ (?????; ceai verde cu lapte).

Cand vine vorba despre alcool, japonezii sunt mari consumatori de ‘birru(???; bere), care are tendinta de a avea un consum scazut de alcool. ‘Wain’ (???; vin) si ‘uisuki’ (? ????; whisky) sunt si ele des intalnite, desi statutul pe care il au, acela de bauturi rafinate, face ca ele sa fie mult mai scumpe decat in vest.

Japonezii beau bere multa. Cele mai cunoscute marci: Asahi si Sapporo

Sake’ sau ‘Nihonshu’ (? or ???; vin de orez) esta bautura nationala a Japoniei, iar varietatea gradelor de tarie, aromelor si a regiunilor de origine poate fi uluitoare. Desi multi dintre cei care vin in Japonia au convingerea ca sake trebuie baut fierbinte (si intr-adevar asta este foarte bine in noptile reci din Tokyo), cunoscatorii nu vor bea niciodata un sake tare (cum ar fi ‘dai-ginjo’) alt fel decat rece. 

Sake mania

Interesant, sake nu se bucura de atat de multa popularitate in randul tinerei generatii, in timp ce mai potentul ‘shochu(??; lichior distilat obtinut din cereale sau cartofi dulci, de exemplu) devine tot mai cautat. Incearca sa il bei in varianta ‘shochu onzarokku’ (cu cuburi de gheata) pentru o aroma cu adevarat autentica.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Foto

bere-japoneza
japonia o-cha birru sake
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Turism.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1132 (s) | 34 queries | Mysql time :0.015927 (s)