News Flash:
Acest tata a oprit nunta in momentul in care a vazut adevarata fata a fiicei sale vitrege „Nu cunosti limba romana, desi te-ai nascut in Romania? Pai muta-te-n Ungaria, ungure, ca-i langa noi!” – mesajul senzational al unei „bozgoroaice” Ti se face scarba doar cand te uiti. Cum arata cina intr-un spital romanesc: „Niciunde in Europa, nici macar la un hotel de pe marginea drumului, nu poti sa…” E frumoasa, e desteapta si a parasit Romania acum 14 ani, pentru a munci in Grecia, pe bani mai multi. Mesajul emotionant al Catalinei: „Sincera sa fiu, duc dorul Romaniei. Vreau sa …” Ce o deranjeaza atat de mult pe tanara Supararea unui roman din strainatate trece granitele tarii: „Ramaneti pe unde sunteti plecati.In Romania nu e loc pentru oameni cinstiti!” Spovedania care a lasat internetul in lacrimi! Roman din Anglia: “In UK gasesti bani si confort. Dar ce imi lipseste mie de acasa?!” Romanca din strainatate despre durerea de a fi departe de toti cei dragi: „De cate ori vorbesc acasa, cu mama, ma cuprind sentimentele de vinovatie” Doctorand in fizica cu un salariu de 1700 de lei: „Am facut meditatii pana la curgea sangele pe nas, iar in timpul liber vindeam mobila” Ce s-a intamplat cu acest roman dupa ce a plecat in Belgia O sa ne fie dor de ploile din saptamanile trecute. Vin temperaturi greu de suportat. Unde loveste canicula “Ii ajutam, fara sa-i judecam” Preotul care cheama toti sarmanii la „Masa bucuriei”, apoi le spala farfuriile in fiecare duminica. Cine este preotul care a impresionat Romania!

Hribii, o delicatesa in Franta si Italia. In Romania, sunt vanduti pe marginea drumului

16 Iulie 2018
79 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6590 RON (-0.0017)
USD: 4.0854 RON (-0.0083)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti

In timp ce in Franta si Italia o portie de hribi costa zeci de euro, la noi aceste ciuperci foarte gustoase, comparate adesea cu trufele, sunt vandute pe marginea drumului.

In lipsa unui sistem centralizat de colectare, hribii se risipesc desi ar putea aduce statului milioane de euro anual. Iar proprietarii micilor fabrici de procesare se lupta sa-si gaseasca parteneri pe piata externa.

In hala de procesare a unei fabrici din Oradea au intrat, in ultimele saptamani, intre 8 si 10 tone de hribi. Ciupercile, adunate din padure, au fost sortate, curatate si congelate. Acum a sosit vremea sa fie ambalate si trimise in Italia.

Alexandru Chis, procesator de ciuperci: “Am avut o fructificatie cum n-am mai avut de prin anii 2005-2006. Tot ce s-a procesat se ambaleaza si se fac loturi care vor fi expediate pe piata externa.”

Hala fabricii este plina cu lazi si cutii de hribi. La Cluj, oamenii vand hribii culesi din padure pe marginea drumului. Vanzatorii ii invata pe clienti cum se curata hribii, de unde vin si cum se prepara.

Vanzator: “Avem foarte multe ciuperci”
Reporter: “Cu cat dati kilogramul?”

Vanzator: “Cu 25 de lei tocanita, cu maioneza, la gratar, hribele se pot face in mai multe feluri.”

In unele locuri din tara, Directiile Silvice nu aduna hribi pentru ca, spun reprezentantii lor, profitul ar fi mai mic comparativ cu fructele de padure.

Adrian Jurcau, Directorul Directiei Silvice Bihor: “Momentan achizitionam doar afine. Ciuperci nu achizitionam si nici nu am concesionat suprafete pentru recoltare. Sunt bine platite dar, in principal, in pretul acestora ponderea mare o are efortul de a cauta aceste ciuperci.”

Si totusi, procesatorii spun ca afacerea este una profitabila. Un kilogram de hribi proaspeti se vinde acum, in Italia, en-gros, cu 5 euro si jumatate. La toamna, pretul creste.

In restaurante, hribii sunt considerati o delicatesa. O portie de hribi cu paste sau risotto, ajunge la 30 de lei.

Nici in supermarketurile de la noi, hribii nu sunt ieftini. De la procesator la vanzator pretul se dubleaza. O casoleta de 500 de grame ajunge, pe raft, la 30 de lei.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

sistem centralizat colectare hribii risipesc proprietarii procesare
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Turism.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1201 (s) | 23 queries | Mysql time :0.014571 (s)